La consultora Colliers International, líder mundial en el rubro inmobiliario, estimó la llegada de ocho grandes cadenas globales de restaurantes al mercado peruano en los siguientes dos años.
Es de esta manera que, las ocho nuevas empresas de comida rápida se integrarían a las 480 marcas ya existentes en el Perú pertenecientes a la industria retail.
Como consecuencia, la competencia en este segmento de gran acogida entre los peruanos, se dinamizaría y los dos grandes competidores: Intercorp con seis marcas y 260 locales y Delosi, con once marcas y 286 locales; tendrían que ofrecer mejores ofertas para sus consumidores con el objetivo de no quedarse atrás en la carrera por las preferencias del público.
Según Colliers el crecimiento comercial es tan exponencial en nuestro país que las ventas pueden llegar hasta 500 dólares por metro cuadrado. Asimismo los consumidores están dispuestos a gastar un promedio de 60 soles en este rubro.
Aquí las ocho franquicias que llegan:
Arby's
Esta cadena de comida rápida tiene 3400 locales en el mundo y 51 años en el mercado.
Wendy's
Con 6500 restaurantes en 30 países es probablemente la franquicia más conocida del mundo.
The Cheesecake Factory
Figura entre las 100 mejores empresas para trabajar. Además señala que Perú, Argentina, Brasil y Colombia son mercados perfectos para la expansión de la compañía.
Which Wich?
Es una franquicia que se encarga de la elaboración de emparedados y que tiene una peculiar manera de ordenar los platillos. A pesar de formarse en el 2003, ya cuenta con 300 establecimientos.
Johnny Rocckets
Esta cadena de sándwiches tiene un gran volumen de venta. Solo en un año sirven 17 millones de hamburguesas.
Denny's
En un principio solo servía café y donuts, ahora ya tiene 1700 locales y sirve todo tipo de platillos de comida rápida.
Dairy Queen
Se trata de la cadena de helados más grande del mundo con más de 6000 establecimientos en Estados Unidos, Canadá y otros 18 países.
Taco Bell
La firma volvería al mercado peruano en poco tiempo y nos incluiría en sus más de 6000 locales en todo el globo.
(Foto de cabecera: franchiseherald.com)
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