A pincipio de este año se inició la construcción de la planta de pulpas de frutas, hortalizas y legumbres de la empresa del sector industrial del Grupo Aje, Ajeprocesos y en julio iniciará sus operaciones.

De esta manera el Grupo Aje hace su ingreso al mundo de la agroindustria. El objetivo que persiguen no solo es abastecer el mercado peruano, sino también exportar su producción de pulpa a mercado de Europa, Asia y Estados Unidos y no descartan su ingreso al canal tradicional.

“Si bien la empresa tiene ya tres años de creada, en todo ese tiempo nos hemos dedicado a armar la planta en Barranca. Empezamos de cero y próximamente estará en capacidad de producir 7 mil toneladas anuales de pulpa de fruta”, precisó Vera Dianderas Linares, gerente comercial de la empresa. 

Dicha planta agroindustrial procesará duraznos, mangos y maracuyá, cuya área total es de cuatro hectáreas y la ejecutivo del Grupo Aje deslizó la posibilidad de aumentar su espacio como una línea más.

“No descartamos que si las cosas marchan bien, en un corto plazo podamos duplicar la capacidad de producción”, señaló Dianderas Linares, durante su participación en la Macrorrueda Alianza del Pacífico, en Cali, Colombia.

El trabajo de Ajeprocesos, por el momento, se va a desarrollar a través de cadenas productivas con agricultores de Barranca, Piura y Áncash, las cuales ya se están armando, dijo.

“Estamos trabajando el acopio en Barranca, el mango y maracuyá en Piura y el durazno en Áncash. Lo ideal es trabajar con esquema mixto de producción agrícola propia, pero siempre de la mano con los agricultores para desarrollar las áreas de influencia con las que trabajamos”, precisó.

Con información de Gestión